1 lihaliemikuutio
6 perunaa
1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
4 porkkanaa
1/2ps pakastevihanneksia (porkkanaa,herne,papu,kukkakaali)
1,5tl suolaa
0,5tl mustapippuria
1rkl jauhelihamaustetta
2tl kuivattua valkosipulirouhetta
2tl bbq mausteseosta
1prk tomaattimurska Chili (Pirkka)
400g jauhelihaa
2rkl pizzamasutetta tai muuta yrttiseosta
tabascoa maun mukaan
1. Kiehauta vesi ja lisää siihen lihaliemikuutio. Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Kuutioi perunat ja sipuli ja viipaloi porkkanat kiehuvaan veteen. Sekoita ja annan hetken kypsyä. Kun perunat ovat lähes kypsät lisää pilkottu valkosipuli ja pakastevihannessekoitus. Lisää mausteita.
2.Paista jauheliha ja mausta. Voit paistaa puolet sipulista jauhelihan kanssa ja laittaa loput kiehumaan keittoon.
3. Kun jauheliha on kypsää lisää se keittoon. Sekoita ja lisää joukkoon tomaattimurska.
4. Anna keiton hetken hautua kannen alla miedolla lämmöllä. Tarjoa keitto tuoreen ruisleivän tai vaalean leivän kanssa joka on paahdettu pannulla tilkassa oliiviöljyä ja tuoreessa valkosipulisilpussa.
NAUTI !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti